"un mago della macerazione,...,i vini non sono mai monotoni,difficili o inchiodanti, bensi succosi, diretti e profondi, precisi (si), deliziosi e trascinanti."
Cit.
Guida slow wine 2020
"Exotic aromas, pure expressive fruit, sturdy grip & a magical, long finish."
"If there's ever a second edition of my book, Grawü will be in it. ."
